Äta efter säsong.

Grönsaker/frukt:

Januari:
Brysselkål, grönkål, jordärtskocka, kålrot, lök, morötter, palsternacka, potatis, rotselleri, rödbetor, rödkål och vitkål. Clementiner, citron och kiwi importeras under vintern från Europa.

Februari:
Brysselkål, clementiner, grönkål, kålrot, jordärtskocka, morötter, vindruvor, rotselleri, sharonfrukt, vinteräpplen (Karin Schneider och Ingrid Marie), blodapelsin.

Mars:
Clementiner, kålrot, jordärtskocka, morötter, pomerans, vindruvor, sharonfrukt, rotselleri och vinteräpplen.

April:
Isbergssallad, granatäpple, nässlor, kajplök, rabarber, clementin och kålrot.

Maj:
Ramslök, gräslök, purjolök, grön och vit sparris, spenat, rabarber, granatäpple och nässlor.

Juni: Salladslök, dill, vitkål, scharlottenlök, rödlök, blomkål, broccoli, fläder, grapefrukt, jordgubbar, körsbär, romansallad, ruccolasallad, potatis, gräslök, fikon, spenat, sparris, vitkål, rabarber och granatäpple.

Juli:
Kronärtskocka, savoykål, päron, tomater, gurka, rotselleri, morot, blåbär, hallon, nektarin, persika, vitlök, majrova, gröna bönor, zucchini, potatis, rotselleri, vinbär, melon, purjolök, rabarber, romansallad, ruccolasallad, salladslök, spenat, tomat, jordgubbar, körsbär, nektarin, blomkål, broccoli, fläder, fikon, fänkål, granatäpple, gräslök och gurka.

Augusti:
Björnbär, kålrot, chili, majs, physalis, pumpa, purjolök, rabarber, romansallad, ruccolasallad,salladslök, stjälselleri, tomat, vitkål, vitlök, vinbär, zucchini, majrova, morötter, rotselleri, gröna bönor, fikon, fänkål, gräslök, gurka, grapefrukt, hallon, kålrot, körsbär, blåbär, blomkål och broccoli.

September:
Rödkål, rättika, brysselkål, grönkål, fänkål, jordärtskockor, havtorn, mangold, blommon, björnbär, blomkål, broccoli, brysselkål, chili, fikon, fänkål, grapefrukt, gräslök, gröna bönor, grönkål, gurka, kålrabbi, kålrot, lök, majrova, majs, morötter, paprika, pumpa, purjolök, romansallad, rotselleri, ruccolasallad, stjälselleri, svenska äpplen, tomat, vitlök, vitkål, zucchini, vinteräpplen.

Oktober:
Kantareller, melon, sharonfrukt, dadel, havtorn, majs, mangold, morötter, pumpa, purjolök, stjälselleri, savojkål, kålrabbi, vitkål, valnötter, zucchini, rotselleri, vinteräpplen, blomkål, broccoli, brysselkål, chili, gräslök, chili, fikon, grönkål, grapefrukt, jordärtskocka, kålrot.

November:
Fikon, mango, svartrötter, satsumas, savoykål, kålrabbi, vitkål, sharonfrukt, morötter, pumpa, purjolök, blomkål, brysselkål, dadlar, jordärtskocka, kålrot och kastanjer.

December:
Purjolök, vitkål, rotselleri, sharonfrukt, savoykål, brysselkål, dadlar, clementiner, grönkål, jordärtskocka, kålrot, morötter, passionsfrukt, papaya och vinteräpplen.