Tisdag eftermiddag.

Eftersom vi nu har bestämt oss för att glöggfest även i år, så har jag börjat baka lite till det. Glöggfesten blev ju SÅ lyckad förra året! Idag bakade jag LCHF-snickers, pepparkakor med mandelspån och chili (perfekt till ädelost) och så kokostoppar med saffran och apelsin. Allt det väldigt lyckat, så det blir att baka en sats till någon gång här innan festen. Eventuellt ska jag också baka fler lussebullar med vit choklad till dess, men om någon annan vill komma med förslag så gör det!
När jag hade bakat klart dammsugade jag och har sen varit ute och skottat två gånger. Har precis ätit middag och tänt en brasa. Trots eldning och snöskottning så skulle jag aldrig någonsin tänka mig att på bo i lägenhet igen. Jag älskar vårt lilla hus! Självklart är ingenting perfekt, vi har ju drömmar om att renovera och bygga till. Men varför ha bråttom? Förr eller senare kommer det bli av.