måndag 7 januari 2013

Måndag eftermiddag.


Hemma från gymmet! Inte van att det är så mycket folk, jag går ju vanligtvis till gymmet på förmiddagarna. Men det sporrade med en massa hurtiga människor omkring såg, det var toppen! Sprang/gick på bandet 30min och körde sen ett hårt styrkepass på 30min. Istället för att stå och vänta när maskinerna var upptagna cyklade jag under tiden jag väntade. Blev ordentligt effektivt.


Dagens middag blev Lax i ugn med wokade grönsaker och kall sås. Wokade först 1 gul och 1 röd lök, squash, broccoli, röd paprika och körsbärstomater i smör/olivolja. Gjorde såsen på creme fraiche, salt och peppar, dill och räkor. Stekte laxen på de wokade grönsakerna i ugnen. Mums!

Nu ska jag tända en massa mysiga ljus och krypa ner i soffan med lilla vovven. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar